Resep Makanan Anak Burger Tempe

Resep Makanan Anak Burger Tempe

resep makanan anak
Resep makanan anak Burger Tempe

Untuk anak-anak yang kurang suka mengonsumsi makanan sehat bisa disediakan menu yang mengundang selera, salah satunya adalah resep makanan anak burger tempe. Terbuat dari bahan sederhana yang rasanya lezat membuat buah hati kita jadi doyan makan. Silahkan coba resep praktis berikut ini.

Sediakan Bahannya:

  • 50 gram daging halus
  • 50 gram tepung kanji
  • Garam ½ sdt
  • 100 gram tempe (kukus dulu kemudian haluskan)
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 2 buah bawang putih
  • Bahan pelengkap: mentimun, selada air, tomat, bawang bombai
  • Saos tomat
  • Roti burger
  • 1 sdm Blueband
  • 1 butir telur ayam

Cara Membuat Resep Masakan Anak:

  • Campurkan daging giling, tempe yang sudah dihaluskan, tepung tapioka, bawang yang sudah dilembutkan, garam ½ sdt, merica bubuk, Blueband, dan telur ke dalam satu wadah. Kemudian aduk hingga semua bercampur secara merata atau kalis.
  • Siapkan panci pengukus, kemudian panaskan dengan api sedang. Bentuk adonan menjadi bulat pipih, kemudian letakkan di atas daun pisang. Bagian atasnya diberikan satu lembar daun pisang lagi. Setelah itu tumpuk dengan adonan berikutnya hingga tidak ada sisa adonan lagi.
  • Masukkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam panci pengukus yang airnya sudah mendidih (beruap). Tutup hingga 20 menit untuk membuat adonannya menjadi daging matang.
  • Resep makanan anak berikutnya tinggal menyiapkan roti burger yang sudah dibelah menjadi dua potong. Setelah itu, letakkan selada air, mentimun, bawang bombai, daging kukus tadi, dan tomat. Berikan tambahan saos tomat di dalamnya untuk menambah cita rasa.
  • Panaskan oven, kemudian panggang sebentar burger yang telah ditata menarik tersebut selama 10 menit hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan.
  • Ambil burger dari oven, letakkan di atas piring untuk makanan si kecil.
  • Burger tempe ini mengandung banyak gizi, mulai dari karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral. Sangat baik untuk memenuhi kebutuhan gizi si kecil ketika masa tumbuh kembanyak. Nah, silahkan mencoba resep masakan si kecil yang lezat ini.