Udang Asam Manis Pedas Gurih

Udang Asam Manis Pedas Gurih

Udang Asam Manis Pedas Gurih Udang memang enak diolah – menjadi masakan apa saja. Dagingnya yang empuk dan lezat, menggoda selera makan banyak orang. Tidak terkecuali olahan udang menjadi udang asam manis pedas gurih. Olahan ini semakin nikmat dengan tambahan kecap manis pedas gurih dari Bango, dijamin rasanya pasti nikmat dan lezat. Penasaran ingin mencobanya dirumah?, baiklah, berikut akan dipaparkan resepnya.

Siapkan bahan-bahan yang terdiri dari:

  1. Udang 250 gram, buang kepala dan bersihkan
  2. Air jeruk nipis 1 sdt
  3. Garam 1 sdt

Baca juga : Resep Roti Tepungnya Bungasari

Buatlah saus yang terdiri dari:

  1. Tomat 3 buah, cincang halus
  2. Bawang putih 2 siung, cincang
  3. Bawang Bombay ¼ buah, cincang
  4. 2 buah cabai merah, buang bijinya dan potong serong
  5. Wotel 1 buah, potong korek api
  6. Daun bawang 1 tangkai, potong serong
  7. Saus tomat 2 sdm
  8. Garam 1 sdt
  9. Merica bubuk ¼ sdt
  10. Gula pasir 1 sdt
  11. 200 ml air
  12. ½ sdm maizena, larutkan dalam 1 sdm air
  13. 1 sdm minyak untuk menumis

Cara membuatnya yaitu: pertama Lumuri udang dengan garam dan air jeruk nipis, kemudian goreng udang hingga berubah warna, Masukkan saus yang sudah dibuat kedalam wajan lalu masukkan udang dan tambahkan kecap manis bango pedas gurih ½ sdm.