resep perkedel kentang kornet

Renyahnya perkedel kentang dan kornet

Anda ingin membuat makanan yang berasal dari bahan kentang? Anda bisa mengolahnya menjadi perekedel, menjadi aneka sop, sambal goreng kentang dang juga makanan yang lainnya. Salah satu cara untuk mengolah kentang yaitu dengan cara membuatkannya perkedel. Apabila anda belum pernah menbuat perkedel sebelumnya, anda bisa membuatnya dengan melihat resep perkedel kentang di situs internet.

Berikut ini merupakan salah satu resep perkedel kentang yang bisa anda coba untuk membuatnya di rumah anda.

Untuk membuat resep perkedel ini, tentunya anda harus menyiapakn bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya yaitu:

  • ½ kg kentang
  • 5 sendok tepung terigu
  • 1 kaleng kornet
  • 1 butir telur
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • merica
  • Pala
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Daun seledri

Untuk langkah selanjutnya yaitu anda bisa memanaskan tempat kukusan untuk mengukus kentang. Anda bisa mengukus kentang selama 30 menit sampai 45 menit. Apabila kentang sudah matang. Anda bisa mendinginkannya. Setelah dingin. Anda bisa mengukap kulit kentang tersebut. Kemudian untuk langkah selanjutnya, anda bisa menghaluskan kentang tersebut menggunakan ulekan. Ulek kentang sampai lembut. Setelah semua kentang dihaluskan, anda bisa menyisihkannya.  Selanjutnya anda goreng terlebih dahulu bawang merah dan juga bawang putih. Setelah itu anda ulek bawang putih dan juga bawang merah tersebut, jangan lupa tambahkan pala dan juga merica. Ulek sampai halus. Langkah selanjutnya yaitu anda tambahkan bawang yang sudah dihaluskan pada kentang yang sudah dihaluskan. Kemudian anda tambahkan telu, tepung terigu, daun selederi yang sudah diiris kecil-kecil, kornet dan juga garam secukupnya. Aduk terus adonan perkedel, sampai semua bahan tercampur rata, dan rasanya juga terasa ke semua adonan. Setelah itu untuk proses penggorengan, anda panaskan wajan, selanjutnya anda tuangkan minyak goreng yang banyak. Setelah minyak goreng panas, anda bisa mencetak adonan perkedel bulat-buat dan menggorengnya. Goreng perkedel sampai berwarna kecoklatan. Lakukan langkah tersebut sampai semua adonan selesai digoreng. Untuk penyajian, anda bisa menyajikannya dengan saus tomat ataupun saus cabai.

Artikel terkait dari http://www.royco.co.id/resep/detail/4419/1/perkedel-bihun-daging-cincang