Soto Ayam,Resep Masakan Dari Ayam Untuk Keluarga

Opor Ayam Spesial, Resep Masakan Dari Ayam Khas Indonesia

Resep Masakan Dari Ayam РTerkadang resep masakan sambal disepelekan kenikmatannya oleh beberapa orang. Dan jika anda ingin mencari resep masakan dari ayam maka anda bisa menemukan beberapa masakan kuliner yang pas dan sesuai untuk anda buat di dapur anda. Masakan yang sederhana sekalipun akan terasa nikmat ketika anda mencobanya dan yang penting anda menambahkan cinta kedalam setiap masakan anda hehehe. Buatlah masakan anda se-spesial mungkin untuk kemudian disajikan  pada keluarga anda atau pasangan tercinta anda. Tentu tidak semua memiliki passion dalam memasak namun kenapa tidak mencobanya.

Soto Ayam,Resep Masakan Dari Ayam Untuk Keluarga
Soto Ayam,Resep Masakan Dari Ayam Untuk Keluarga

Bahan dan Bumbu Opor Ayam

  • 1 ekor (1kg) ayam kampung, potong 10 bagian
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sendok teh gula merah
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 3 batang serai, memarkan
  • 3 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 750 ml santan encer, dari sisa perasan santan kental
  • 250 ml santan kental, dari 1 butir kelapa
  • minyak Secukupnya untuk menumis

Bumbu Halus

  • 12 butir bawang merah
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sendok teh ketumbar sangrai
  • 2 cm kunyit, bakar
  • 1/8 sendok teh jintan

Jika anda ingin membuatnya maka pertama-tama yang anda harus lakukan adalah menumis bumbu halus dan tambahkan lengkuas serta daun salam dan jangan ditinggalkan juga untuk serai serta jahe. Tumis hingga tercipta bau harum. Masukkan ayam hingga dagingnya berubah warna sebagai tanda bahwa ayam tersebut talah matang. Lalu tuangkan santan encer dan aduk hingga merata setelah itu dapat anda tambahkan garam dan gula merah dengan merica bubuk dan sedikit saja anda tambahkan Royco rasa ayam sebagai bumbu penyedap.

Masak hingga santan meresap kedalam daging ayam lalu tuang santan kental. Jika terasa sudah berwarna kuning dan santan sudah mengental maka anda bisa sajikan resep opor ayam anda untuk keluarga tercinta anda tentunya atau pasangan anda ketika Ia akan berangkat menjalani aktivitasnya yakni bekerja.

Untuk lebih lengkapnya mengenai resep masakan dari ayam dan masakan khas indonesia lainnya anda dapat mengunjungi website royco sebagai referensi memasak untuk keluarga.