Resep Sop Ayam

Resep Sop Ayam Yang Nikmat Dengan Pelengkap Bawang Goreng

Resep Sop Ayam
Resep Sop Ayam Yang Nikmat Dengan Pelengkap Bawang Goreng

Bitobe.net – Sop ayam merupakan salah satu sayuran favorit keluarga Indonesia yang terbukti khasiatnya dalam menyembuhkan beberapa penyakit sedang. Sop ayam bisa mengatasi sakit flu dan penyakit lainnya seperti kusta dan wasir. Jika anda sedang mencari resep sop ayam yang bisa anda aplikasikan di dapur anda serta untuk dihidangkan kepada keluarga tercinta tentu saja anda bisa mencarinya di Internet.

Di artikel ini pun anda akan diberikan langkah-langkah mudah dalam membuat sop ayam yang nikmat. Dan berikut bahan-bahan yang perlu anda persiapkan.

Bahan-bahan utama :

  • ½ kilo daging ayam dipotong-potong
  • 3 buah wortel dikupas dan diiris tipis
  • 1 buah jeruk nipis diperas dan diambil airnya
  • 2 buah kentang dipotong kecil-kecil
  • 1 buah tomat dipotong kecil
  • ½ cangkir jagung manis
  • ½ iris bawang Bombay dan dicincang kasar
  • 3 siung bawang putih dirajang halus
  • 2 ruas jahe untuk kemudian dimemarkan
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 batang daun bawang
  • ½ liter air
  • 2 sdm bawang goreng
  • Penyedap rasa Royco ayam

Cara membuatnya langkah pertama adalah baluri daging ayam dengan air perasan jeruk nipis dan diamkan selama sekitar 20 menit. Setelah itu cuci daging dengan air bersih dan tiriskan. Rebus daging ayam dengan air sebanyak ½ liter hingga daging empuk. Setelah itu masukkan sayuran seperti jagung, kentang, wortel, bawang bombai, jahe, dan bawang putih. Masak hingga sayur tampak terasa empuk.

Langkah selanjutnya adalah mencampur semua bumbu kedalam rebusan air diantaranya seperti garam, gula, merica, daun bawang, tomat dan penyedap rasa royco ayam. Aduk merata dan sekiranya sudah meresap matikan kompor untuk kemudian dipindahkan ke mangkuk saji.

Anda bisa taburkan bawang goreng sebagai pelengkapnya dan siapkan saus sambal atau kecap manis untuk memperkaya rasa sop ayam milik anda. Cukup mudah bukan untuk membuatnya ? silahkan mencoba ya.

Baca juga: Khasiat Teh Hijau Bila Rajin Diminum